Carte
Les spécialités du Raja

L'assiette du raja - Spécialité du chef
Assortiement d'entrée
1 pers
€12.00
2 pers
€21.00
Raja Thali Végétarien
Assortiment de légumes, raïta, riz, nan nature
€22.00
Raja Thali
Agneau poulet, crevettes, légumes variés, riz, raita, nan nature
€25.00
Les Entrées

Raita
Yaourt avec concombre et coriandre
-yogurt with cucumber and coriander
€6.50

Chicken pakora
Beignets poulet - chicken fritters.
€7.50
Samossa Légumes
Feuilletés aux Légumes - vegetables fritters.
€6.50
Samossa Viande
Feuilletés à la viande - meat puff
€7.50

Oignon bhaji
Beignets aux oignons et pomme de terre - fritters onions and potatoes
€7.00

Paneer Pakora
beignets de fromage - cheese fritter
€7.00
Mixed salad
Salade mélangée - mixed salad
€7.00
Oignon salade
€3.50
Mango chutney/ piquante/ mixed pickle
sauce
€1.00

Papadam
Chips Indiennes
€1
Les galettes indienne (nan)

Nan
nature-natural
€2.50
Butter Nan
Nan au beurre
€3.50

Massala Nan
Oignon coriandre-Oignon coriander
€4.00

Cheese Nan
fromage-Cheese
€4.00
Cheese chilly
Fromage piment -Cheese chilly pepper
€5.00
Garlic Nan
Ail-Garlic
€4.00
Kashmiri Nan
Fruits secs -dried fruits
€4.00
Les grillades dans le Tandoor

Tandoori Chicken
poulet grillé - grilled chicken
€14.50

Tandoori Chicken Tikka
Brochettes de poulet mariné dans un melange de yaourt, vinaigre et épices
shewers of chicken marinated in a mixture of yogurt, vinegar and spices.
€14.50

Tandoori seekh kebab
Brochettes d'agneau haché - skewers of minced lamb
€15.00

Tandoori raja special sizleek
Assortiment de grillades - assorted grilled meats
€21.00

King prawn tandoori
Crevettes grillées - grilled shrimp
€26.00

Pathari kebab
Brochettes d'agneau mariné dans un mélange de gingembre, ail et vinaigre lamb skewers of marinated in a mixture of ginger, garlic and vinegar
€15.00
Les plats au curry
Agneau - Lamb

Lamb madras
Agneau très epicé (piment rouge) - very spicy lamb
€14.50
Lamb korma
Agneau, sauce aux fruits secs - lamb, dried fruits sauce
€14.50

Curry d'agneau
Noix de coco - lamb curry, coconut
€14.50
Lamb vindalu
Agneau dans une sauce très épicée lamb in a spicy sauce (chili, indian beer, curry)
€14.50

Lamb roganjosh
Agneau ail, tomate, crème fraîche - lamb with garlic, red chilli, tomatoes
€15.00
Lamb bhartha
Caviar d'aubergines avec agneau - eggplant caviar with lamb.
€15.00
Les plats au curry 2
Poulet - Chicken
Ckicken tikka massala
Blanc de poulet grillé, tomates, oignons (masala sauce) grilled chicken breast tomatoes, onions.
€14.50

Chicken vindalu
Poulet dans une sauce très épicée - chicken in a spicy sauce
€14.50

Chicken butter
Poulet, creme, safran - chicken, cream, saffron, sauce mild
€14.50

Chicken korma
Poulet, sauce fruits secs - chicken dried fruits, sauce mild
€14.50

Ckicken curry
curry Poulet avec curry sauce
€14.50
Chicken madras
Poulet dans une sauce épicée - chicken in a spicy sauce
€14.50

Mango chicken
Poulet à la mangue - mango chicken
€14.50
Chicken palak
Poulet avec épinard - chicken with spinach
€14.50
Crevettes Poissons - Shrimp Fish
Prawn Vindalu
Crevettes très épicées - very spicy shrimp
€16.00
Prawn Dp-Pyaza
Crevettes, poivrons, tomates, oignons
Shrimp, peppers, tomatoes, onions
€16.00

Prawn Goa
Crevettes, noix de coco - shrimp, coconut
€16.00
Prawn Curry
Crevettes au curry - curry shrimp
€16.00

Curry au poisson
Cuury-fish
€16.00
Fish Malai
Poisson avec sauce douce coco et crème fraîche - fish with coco and cream
€16.00
King prawn Curry
Grosse gambas sauce curry
€26.00
Légumes Vegétables

Raja Korma
Légumes variés - mixed vegetables
€10.50
Malai Kofta
Boulettes de purée de pommes de terre, oignon, petits pois, noix de cajou, curry mashed potatoes balls, onion, peas, cashews, curry
€10.50

Dal
Lentilles - lentils
€10.00

Saag Paneer
Epinards, fromage - spinach, cheese
€10.50
Paneer Mahkni
Fromage indien, sauce tomates, crème fraîche indian cheese, tomato sauce, cream
€14.00
Baigan Bhurta
Caviar d'aubergines - eggplant caviar
€11.00
Bombay Alou
Pommes de terre sautées avec coriandre, cumin, tomates potatoes sauteed with coriander, cumin, tomatoes
€10.50
Riz

Riz Basmati
Basmati - indian rice
€4.50

Kashamiri Pullaw
Noix de cajou, raisins, petits pois - cashews raisins, peas
€7.00

Vegetables byryani
Riz et légumes mélangés - rice and mixed vegetables
€14.00

Lamb Byryani
Riz et agneau mélangés - rice and lamb mixed
€18.00

Chicken byryani
Riz et poulet mélangés - rice and chicken mixed
€17.00

Prawn Byryani
Riz et crevettes mélangés - rice and shrimp mixed
€20.00
Desserts
Indian custard
crème anglaise avec bananes, raisins secs au rhum et amandes grillés
€7.00
Barfi
gateau très moelleux (lait, poudre d'amandes, noix de coco, pistaches), avec ou sans
€7.00
Chocolat fondant
€9.00
Glaces-Ice cream
Kulfi
glace indienne (lait, safran, pistaches) - indian ice cream (milk, saffron, pistachio).
€6.00
3 parfums au choix
Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine, framboise, fruit de la passion Choose 3 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon, pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.
€8.00
2 parfuns au choix
Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine,
framboise, fruit de la passion - Choose 2 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.
€6.00
Nougat glacé
iced nouga
€9.00
Coupe Raja
café, malaga, rhum, chantilly, sauce caramel, amandes grillées - coffee, malaga, rum,
whipped cream, caramel sauce, almond grilled ...
€11.00
Supplément chantilly
supplement whipped cream.
€1.50
Chablis A.O.C
(blanc)
€40.00
Carte des vins
Bailly de provence 75cl
(rouge, rosé et blanc)
€24.00
Bailly de provence 50cl
(rouge, blanc)
€19.00
Château Ste Roseline cru classé 75cl
(rouge, rosé)
€45.00
Bandol
(rouge, rosé)
75cl
€40.00
37.5cl
€19.00
Vallée du Rhône
Gigondas (rouge)
€40.00
Châteauneuf du pape
(rouge)
€40.00
Hautes cotes de nuits A.O.C
€40.00
Mouton-cadet
€40.00
Médoc A.O.C
€40.00
Saint-Emilien A.O.C
€40.00
Sancerre A.O.C
(blanc)
€40.00
Bouteille de champagne
€70.00
Coupe de champagne
€9.00
Pichet de vin
Rouge.Rose.Blanc
50cl
€15.50
25cl
€9.00
vin au verre
(rouge, rosé, blanc)
vin au verre
€5.50
Prosecco
€7.00
Les cocktails avec Alcool
Jaipur
(rhum blanc, jus mangue, goyave)
€12.00
Kashmir
(vodka, curaçao, jus d'orange)
€12.00
Nirvana
(champagne, curuçao, liqueur exotique
€12.00
Kir royal
(champagne, creme de cassis)
€12.00
Pina Colada
€12.00
Bikini
(Tequila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
€12.00
SEX ON THE BEACH
(Vodka française, jus d'orange, ananas, fruit de la passion papaye, pêche et melon)
€12.00
69
(Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave)
€12.00
Mojito
(Rhum de Guadeloupe alcool, menthe fraîche, citron vert,sucre et eau gazeuse)
€9.00
Les cocktails sans Alcool
Peace & Love
Évasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus
€8.00
Paradise Dream
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise,framboise, grenadine et pêche blanche
€8.00
Caribbean Sun
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi
€8.00
JungJe Green
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
€8.00
Koyo.
Koyo Cocktail rigolo à base jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon
€8.00
Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
*Allergène : protéines de lait
€8.00
Les Apéritifs & Alcools
Bière pression
25CL
€4.50
50CL
€8.00
Bière indienne (33cl)
€6.50
Pastis- kir
€6.00
Campari, suze, porto, martini (5cl)
€6.50
Gin tonic, americano
€12.00
Vodka
€9.00
Les Whiskies
J&B
€7.50
Black label, glenfiddish, Chivas, jack daniel's, red label
€9.50
Les ligeurs 5cl
Liqueur exotique
€7.50
Get 27
€7.50
Poire williams, Cognac, Armagnac, Calvados
€12.00
Les boissons sans Alcool
Lassi
yaourt battu nature, sucré ou salé)
€5.00
Lassi à la mangue
€6.50
Lassi a la rose
€6.50
Jus de fruits
(mangue, orange, pommes, ananas
€5.50
Coca - tonic - fanta sprite
€4.50
Thé
nature, verven, etrot Mome Thé glacé
€5.00
Thé massala
(gingembre, girofle, cannelle, cardamone
€5.50
Café
€2.00
Decafeine
€2.20
Cappuccino
cafe au lait
€4.50
Perrier33cl
€4.50
Evian UN DEMI litre
€5.00
Evian san pellegrino 1 litre
€0.00